Przepisy do frytkownicy beztłuszczowej

Tak. Wszystkie przepisy w serwisie są bezpłatne i nie wymagają logowania ani rejestracji. Serwis utrzymuje się z reklam.

Większość dań przygotowuje się w 180–200 °C. Mięso i kurczak zwykle w 180 °C, frytki i warzywa, które mają być chrupiące, w 200 °C, a ciasta w 150–160 °C. Wszystkie czasy znajdziesz w tabeli czasu i temperatury.

Tak, większość przepisów z piekarnika da się przeliczyć. Obniż temperaturę o ok. 20 °C i skróć czas o 20–25 %. Sprawdź danie kilka minut wcześniej, bo frytkownice różnią się mocą.

Nie przepełniaj kosza, żeby powietrze mogło krążyć, a przy mięsie i rybach używaj termometru. Wyjmij mięso, gdy osiągnie właściwą temperaturę wewnątrz, i odstaw je na kilka minut przed krojeniem.

Tak. Muffinki, brownie, sernik czy szarlotkę upieczesz w airfryerze, zwykle w 150–160 °C. Użyj formy, która mieści się w koszu, a gdy wierzch zbyt szybko się rumieni, przykryj go kawałkiem folii aluminiowej.

Poczekaj, aż kosz ostygnie, i po każdym użyciu umyj go razem z szufladą w ciepłej wodzie z płynem. Używaj miękkiej gąbki, żeby nie porysować powłoki nieprzywierającej, a grzałkę przetrzyj wilgotną ściereczką, gdy urządzenie jest zimne.